s slastnimi zdravimi preobrazbami mamljivih nezdravih jedi
Knjiga nas spodbuja, da naredimo korak k bolj zdravemu življenjskemu slogu s tem, da zamenjamo običajne jedi z zdravimi različicami.
In to brez občutka, da se sploh čemur koli odrekamo!
– iz uvoda
V ČEM KNJIGA IZSTOPA
99 receptov
inovativne, okusne preobrazbe priljubljenih jedi
Brez glutena
z uporabo alternativnih mok kot sta razmaščena mandljeva in kokosova moka
Brez dodanega sladkorja
običajni sladkor je nadomeščen z naravnim sladilom eritritolom
Več beljakovin
z uporabo beljakovinsko bogatih živil (mlečni izdelki, jajca, sirotkine beljakovine..)
Manj OH
znatno manjša vsebnost ogljikovih hidratov kot v klasičnih različicah.
Priljubljene klasike
zdrave preobrazbe slovenskih in svetovnih klasičnih jedi
PRELISTAJTE VSEBINO
UŽIVAJTE V NAJLJUBŠIH JEDEH
Slovenske
potica, gibanica, štruklji, pogača, kremšnita …
Italijanske
pizza, lazanja, tiramisu, panna cotta, focaccia …
Ameriške
hamburger, ameriške palačinke, krofi, ocvrt piščanec, tortilja čips …
Francoske
bageta, mousse, kroketi, slana pita (quiche), brie v skorjici …
Avstrijske
cmoki, zavitek, palačinke, šmorn, rolada …
