Urša Gorše
QA inženirka s strastjo do nizkohidratne kuhinje
Urša Gorše je diplomirala iz matematike in opravlja delo QA inženirke, v prostem času pa goji strast do kuhanja in z užitkom preizkuša nove nizkohidratne jedi. Njena posebnost so preobrazbe znanih nezdravih jedi. Je avtorica knjige Jej kot superčlovek: s slastnimi zdravimi preobrazbami mamljivih nezdravih jedi. V Društvu Potentia pomaga pri pripravi jedilnikov za člane in svetuje podjetjem pri sestavljanju nizkohidratnih menijev. Je tudi mati dveh otrok, zato še posebno skrbi, da se na domači mizi znajdejo le jedi za superljudi.
Jej kot superčlovek
knjiga slastnih zdravih preobrazb mamljivih nezdravih jedi
99 inovativnih preobrazb najljubših nezdravih jedi
Za slajenje uporabljamo naravno sladilo eritritol.
Uporabljamo kokosovo in mandljevo moko.
Kar 80 receptov je brezmesnih.
Jedi imajo višji delež beljakovin
Nižji delež ogljikovih hidratov kot klasične jedi
Povežite se