V kavnem mlinčku ali sekljalniku zmeljemo eritritol.
Manjši pekač velikosti približno 8×17 cm obložimo s peki papirjem.
Mandlje prerežemo po dolžini na pol in jih položimo na peki papir enega poleg drugega, da se ne prekrivajo.
V kozici na nizki temperaturi stopimo kokosovo olje. Dodamo kakav in eritritol ter mešamo, da se popolnoma raztopi. Mešanico vlijemo v pekač, da prekrije mandlje in po potrebi poravnamo z žlico.
Pekač položimo v zamrzovalnik za 10-15 minut oziroma toliko, da se čokolada strdi. Takoj nato jo prestavimo v hladilnik.
Ko je dobro ohlajena, jo prevrnemo ven iz pekača in peki papir odstranimo. Čokoladno ploščico razlomimo na manjše koščke in hranimo v hladilniku.
Namig
Namesto mandljev lahkočokoladi dodamo rezane lešnike, indijske oreščke ali pistacije. Čokolado lahko pripravimo tudi v manjših silikonskih modelčkih.
HRANILNE VREDNOSTI: (na porcijo)
Kcal
OH [g]
Sladkorji [g]
Vlaknine [g]
Beljakovine [g]
Maščobe [g]
114,7
0,7
0,4
1,7
2,7
10,9
HRANILNE VREDNOSTI: (na porcijo)
Energijska vrednost Ogljikovi hidrati Sladkorji Vlaknine Beljakovine Maščobe
114,7 kcal 0,7 g 0,4 g 1,7 g 2,7 g 10,9 g
OPOMBE: Če želite namesto eritritola uporabiti med, potem uporabite 30g medu, 30g kokosovega olja in 15g kakava.
Recept je iz knjige JEJ KOT SUPERČLOVEK, kjer najdete še več nizkohidratnih preobrazb jedi.
Na naši spletni strani uporabljamo piškotke za štetje obiskovalcev in za uporabo družabnih omrežij, da zagotovimo najboljšo izkušnjo. Če boste še naprej uporabljali to spletno stran, bomo domnevali, da se strinjate s tem. SprejmiPreberi več
Piškotki in zasebnost
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.