Pekač za ameriške krofe (premera 7,5 cm) premažemo s stopljenim maslom.
Jajci stepemo v skledi in dodamo skuto. Dobro premešamo, da dobimo gladko zmes.
Dodamo mandljevo in kokosovo moko, sirotkine beljakovine, pecilni prašek in ponovno premešamo, da ni nobenih grudic.
V pekač za krofe enakomerno razdelimo zmes, tako da je po višini napolnjeno do polovice pekača.
Pečemo 12-15 minut, nato počakamo 10 minut, da se pekač ohladi. Pekač obrnemo okrog in počasi odstranimo krofe, tako da jih s prsti zavrtimo. Krofe preložimo na peki papir.
Eritritol zmeljemo v kavnem mlinčku ali sekljalniku.
V kozici na nižji temperaturi stopimo kokosovo olje, dodamo kakav v prahu, mleti eritritol in dobro premešamo. Počakamo nekaj minut, da se zmes malo ohladi, nato jo z žličko prelivamo po vrhu krofa in enakomerno razmažemo. Počakamo 15 minut, da se preliv že nekoliko strdi, nato krofe posujemo z mletim kokosom.
HRANILNE VREDNOSTI: (za 1 krof)
Kcal
OH [g]
Sladkorji [g]
Vlaknine [g]
Beljakovine [g]
Maščobe [g]
85,7
1,4
1,0
1,3
6,4
5,8
HRANILNE VREDNOSTI: (za 1 krof)
Energijska vrednost Ogljikovi hidrati Sladkorji Vlaknine Beljakovine Maščobe
85,7 kcal 1,4 g 1,0 g 1,3 g 6,4 g 5,8 g
Recept je iz knjige JEJ KOT SUPERČLOVEK, kjer najdete še več nizkohidratnih preobrazb jedi.
Na naši spletni strani uporabljamo piškotke za štetje obiskovalcev in za uporabo družabnih omrežij, da zagotovimo najboljšo izkušnjo. Če boste še naprej uporabljali to spletno stran, bomo domnevali, da se strinjate s tem. SprejmiPreberi več
Piškotki in zasebnost
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.