ČAS: priprava – 50 min, skupno – 1h 20 min ZAHTEVNOST: srednja
SKUPAJ: 50 koščkov PORCIJA: 16 koščkov
SESTAVINE
12g chia semen 60g vode 110g mletih mandljev (blanširanih) 1 žlica olivnega olja ½ žličke česna v prahu ¼ žličke mlete paprike sol
Priprava
Chia semena stresemo v skodelico in prelijemo s 60g mlačne vode. Pustimo namakati vsaj pol ure, lahko tudi čez noč, vendar tedaj skodelico pokrijemo.
V skledo stresemo mlete mandlje, dodamo sol, začimbe in dobro premešamo.
Vlijemo žlico olivnega olja, dodamo pasto iz chia semen, premešamo in z rokami zgnetemo v dve kepi testa.
Pečico ogrejemo na 200°C.
Vsako kepo posebej zvaljamo med dvema listoma peki papirja. Z ostrim in tankim nožem testo razrežemo na 5-6 cm široke trakove in iz njih izrežemo trikotnike.
Trikotnike s pomočjo noža rahlo privzdignemo, jih s prsti povlečemo iz peki papirja in preložimo na pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo 6-8 minut (odvisno od debeline testa) in počakamo, da se ohladijo.
Postrežemo z omakami za pomakanje, na primer domačim kečapom ali nacho omako.
Namig
Uporabimo lahko tudi neblanširane mlete mandlje, vendar bo čips nekoliko temnejši.
HRANILNE VREDNOSTI: (za 16 koščkov)
Kcal
OH [g]
Sladkorji [g]
Vlaknine [g]
Beljakovine [g]
Maščobe [g]
289,7
1,7
1,5
5,7
7,8
26,7
HRANILNE VREDNOSTI: (za 16 koščkov)
Energijska vrednost Ogljikovi hidrati Sladkorji Vlaknine Beljakovine Maščobe
289,7 kcal 1,7 g 1,5 g 5,7 g 7,8 g 26,7 g
Recept je iz knjige JEJ KOT SUPERČLOVEK, kjer najdete še več nizkohidratnih preobrazb jedi.
Na naši spletni strani uporabljamo piškotke za štetje obiskovalcev in za uporabo družabnih omrežij, da zagotovimo najboljšo izkušnjo. Če boste še naprej uporabljali to spletno stran, bomo domnevali, da se strinjate s tem. SprejmiPreberi več
Piškotki in zasebnost
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.